09-13-2026, 04:05 AM
Добрый вечер. Долго наблюдал за рынком доставки готовых блюд. Вижу много новичков, кто-то закрывается через полгода, кто-то растет. Сам работаю в найме, есть свободные 600 тысяч рублей. Склоняюсь к формату мини-кухни с курьерской доставкой. Но пугает конкуренция с большими агрегаторами. Вы бы на моем месте рискнули? Может, лучше взять франшизу или делать все самому? Интересует именно честный опыт, без розовых очков. Прошу поделиться, кто реально пробовал, а не теоретизировал. Какие подводные камни вылезают в первые месяцы? Заранее спасибо за развернутые ответы.